初☆クルド料理

初めていただきました。クルド料理。

11区にある ZAGROS は、ギリシャ・クルド料理のレストラン。クルド人の友人が働いているこのお店で、ディナーしようと誘われたので、早速お邪魔してみた。

今回は、初心者にお勧めだという、ELI NAZIK(クルド語らしい)という、ケバブを茄子とチーズの敷物の上に置いて焼いたもの。ヨーグルト状のソースもあり、酸っぱいのかと思ってたけど、とてもなめらかで優しい味！ギリシャ料理よりは、油っぽさが少ない感じかな。他にも味見をさせてもらったけど、どれも味付け加減がちょうどいい！

かなりの人気店のよう。入れなくて断念した人がたくさんいたけど、機会があればぜひ立ち寄ってみることをお勧めします。

Restaurant ZAGROS Greco-Kurde
21, rue de la Folie Mericourt 75011 Paris
Tel: 01 48 07 09 56 (M:Saint Ambroise - Richard Lenoir)